이번포스팅에서는 밀가루 원료로 사용되는 밀싹 효능에 대해서 알아보겠습니다.
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<밀싹 효능>
1. 성인병 ,노화방지 예방
- 밀싹에는 칼륨성분이 함유되어 있어서 체내 쌓여 있는 나트륨 성분을 배출 시켜주는 효과가 있어서 혈압 강화 및 혈액순환을 원활하게 해주는 도움이 됩니다.
뿐만 아니라 각종 성인병 예방에 효과적이며 활성산소를 제거해주어 혈관을 깨끗하게 하며 혈전 등을 막아 주는 등 혈관 질환 개선에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 세포 노화를 늦춰주며 암세포의 증식을 억제해주어 항암 효과를 나타냅니다.
2. 다이어트, 변비 예방
- 밀싹은 단백질, 식이섬유 성분 함량이 높은데요. 이와 반대로 열량이 100g당 17kcal로 다이어트에 도움이되는 저칼로리 식품으로도 인기가 높습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 해주며 배변활동 및 노폐물 배출을 쉽게 할 수 해주어 변비 예방에도 효과가 있습니다.
밀싹은 간 해독 작용 및 간기능 개선 등 간건강에 효과가 있으며, 철분 함유량도 높아서 빈혈예방과 풍부한 엽록소 성분이 헤모글로빈 형성을 도와주는데 도움이 됩니다.
3. 골다공증 예방
- 밀싹에는 마그네슘과 칼슘,인 성분이 풍부하여 뼈, 치아를 튼튼하게 해 주며 관절염 예방에 효과가 있습니다. 특히 성장기 어린이들의 골격 형성과 평소 관절이 좋지 않은 어르신들의 뼈건강에 효과가 있습니다.
4. 피부 미용, 시력개선
- 밀싹은 기미, 주근깨 등을 제거해주는 등 피부트러블, 염증등을 완화시켜 피부를 건강하게 만들어 주는 효과가 있습니다.
또한 밀싹에는 베타카로틴 성분이 풍부한데, 이 베타카로틴성분이 체내에 흡수 되어 비타민A가 다량 생성되므로 시력개선에도 도움이 됩니다.
밀싹 효능 잘 알아보셨나요? 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다.
